Lääne-Saaremaal, hubases Kihelkonna külas asuv Köstrimaja on paik, kus maitsvad toidud, soe õhkkond ja kogukonnatunne kohtuvad. Laidi ja Risto Reinsoo poolt 2023. aastal avatud söögikoht on kiiresti saanud kohalike ja külaliste lemmikuks, pakkudes midagi enamat kui pelgalt einestamisvõimalust. Meie motoks on: “Maainimene ei tule kohvikusse niisama jalga kõlgutama – tal peab olema põhjus.” Seetõttu ühendame maitsva toidu elamustega, mis toovad inimesi kokku: pühapäevased lastehommikud, kontserdid ja tantsuõhtud.
Meie lugu algas soovist luua midagi erilist – kohta, kuhu tullakse mitte ainult sööma, vaid ka koos olema. Esimesel aastal tegime kõik kahekesi, kuid nüüd on meil abiks pühendunud meeskond, sealhulgas abikokk, kes tõi kaasa lastehommikute traditsiooni. Kuigi me ei ole teinud suurt reklaami, on Köstrimaja leidnud tee paljude südametesse – meil on juba püsikliendid ning mandrilt tulijadki tuuakse siia einestama.
Köstrimajas ootab sind kodune ja õdus miljöö, kus iga detail on läbi mõeldud. Meie menüü pakub hõrke roogasid, mis rõõmustavad nii kõhtu kui hinge, olgu selleks siis värsked kohalikud maitsed või Laidi loomingulised temaatilised suupisted lastehommikute jaoks – näiteks viineritest ämblikud, kass Arturi kook või südamekujulised küpsised. Lisaks toidule on Köstrimaja südameks kogukonnaüritused: lastehommikutel loevad tädi Külli ja onu Raivo muinasjutte, onu Paul joonistab ning lapsed saavad ise loovust proovile panna. Õhtuti täitub maja aga muusika ja tantsuga, kui kohalikud artistid lavale astuvad.
Tule ja koge Köstrimaja võlu ise – olgu sul põhjus tähistada, lõõgastuda või lihtsalt nautida head seltskonda ja toitu!
Köstrimaja lugu
Kihelkonna Köstrimaja on ajalooline hoone Saaremaal Kihelkonna alevikus, mis on läbi aegade olnud oluline osa kohalikust kogukonnast. Traditsiooniliselt oli köstrimaja köstri ehk kiriku juures tegutseva koolmeistri elupaik ning tihti toimis ka kooliruumina.
Kahjuks on Kihelkonna Köstrimaja kohta säilinud vähe otsest ajaloolist teavet. Siiski võib oletada, et nagu paljudes teisteski Eesti kihelkondades, oli ka Kihelkonna köstrimaja seotud kohaliku hariduse ja kiriku tegevusega.
Tänapäeval on Kihelkonna Köstrimaja saanud uue elu kohviku ja restorani näol, pakkudes külastajatele võimalust nautida kohalikke maitseid ajaloolises õhkkonnas. Kohviku menüü keskendub kohalikele maitsetele ja hooajalistele roogadele, pakkudes traditsioonilistele Eesti toitudele kaasaegset lähenemist.
Lisaks gastronoomilistele elamustele korraldatakse Köstrimajas ka erinevaid kultuurisündmusi, nagu kontserdid ja lastehommikud, muutes selle kohalikuks kultuurikeskuseks . See peegeldab hoone ajaloolist rolli kogukonna elu keskpunktina, ühendades mineviku ja tänapäeva.
Kui sul on täiendavat teavet või fotosid Kihelkonna Köstrimaja kohta, oleksime väga tänulikud, kui jagaksite neid meiega, et rikastada meie teadmisi ja säilitada selle olulise hoone ajalugu tulevastele põlvedele.